重庆丰都名吃

简述信息一览：

• 1、丰都好吃的美食
• 2、重庆丰都哪些美食特产值得选购?
• 3、丰都有哪些好吃的地方
• 4、丰都县美食

丰都好吃的美食

1、丰都榨菜：丰都榨菜以其鲜、香、脆、嫩而闻名，是重庆地区非常有名的一种腌菜。它***用当地特有的青菜品种，经过精心腌制而成，无论是直接食用还是作为烹饪的辅料，都能增添菜肴的风味。丰都牛肉干：丰都牛肉干是一种受欢迎的休闲食品，以其独特的口味和手工制作工艺而闻名。

2、古镇豆花：豆花是一种非常受欢迎的传统小吃，古镇豆花以其细腻的口感和丰富的调料而出名。游客可以在这里品尝到正宗的豆花，配上辣椒油、花椒粉等调料，味道绝佳。夜市烧烤：丰都古城的夜市是品尝当地小吃的好地方。这里的烧烤摊位琳琅满目，提供各种烤肉、烤串、烤鱼等美食。

3、土鸡煲：在丰都，土鸡煲是一种常见的家常菜，也是很多餐馆的特色菜之一。选用的是当地散养的土鸡，肉质鲜美有弹性。煲内还会加入蘑菇、土豆、红萝卜等配菜，营养丰富，味道浓郁。酸菜鱼：酸菜鱼是重庆地区的一道经典菜肴，丰都的酸菜鱼也颇具特色。

重庆丰都哪些美食特产值得选购?

包鸾竹席包鸾竹席为丰都县特产，多以冷竹和水竹为原料编制而成。鬼城叶脉画鬼城叶脉画为丰都县特产，以树叶为材料，除去叶肉，留下完整叶脉，将文字、图案等书画、喷绘于叶脉上，形成艺术品。鬼城麻辣鸡鬼城麻辣鸡也叫作白砍鸡，是一道家常菜。

糍粑：这是一种传统的汉族小吃，用糯米制成，有的还会加入红豆、芝麻等馅料，甜而不腻。在丰都县逛吃的过程中，还可以体验到当地的风土人情和热情好客。无论是在热闹的市集中，还是在静谧的古镇巷弄里，都能找到让人垂涎欲滴的地方特色美食。

丰都县位于长江上游地区、重庆东部，地处三峡库区腹心，上距重庆主城九区172公里，下距湖北宜昌476公里。自东汉和帝永元二年单独设县起，丰都县已有1900多年历史。丰都县东依石柱土家族自治县，南接武隆区、彭水苗族土家族自治县，西靠涪陵区，北邻忠县、垫江县。

重庆小面调料包 重庆小面是一种地道的重庆面食，以其独特的调料和简单快捷的烹饪方式而受到喜爱。购买一些小面调料包，可以在家尝试制作这道地道的重庆美食。在重庆旅游时，可以在当地的特产店、超市或者旅游景点附近的商铺购买这些特产和纪念品。

年被评为四川省优质果品，1995年获第二届中国农业博览会银奖，1998年获全国柚类评比金奖，重庆十大名柚称号，2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚和“优质柚商品化处理”两项***奖。鬼城麻辣鸡 丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡，亦是四川一道家喻户晓的家常菜。

江津米花糖：江津米花糖是重庆的传统名点，以糯米、芝麻、花生等为原料，口感香甜酥脆，是不可多得的甜品。总之，重庆的美食特产丰富多样，无论是辣味十足的火锅底料，还是酸甜可口的小吃，都能满足不同口味的需求。这些特产不仅是自己品尝的好选择，也是带给亲朋好友的绝佳礼物。

丰都有哪些好吃的地方

麻辣鸡块：丰都的麻辣鸡块以其鲜香、麻辣、酥嫩而著称，是当地人喜爱的家常菜，也是游客必尝的美食。酸辣粉：这是一种以红薯粉为主料制作的小吃，调料多样，酸辣可口，非常开胃。豆腐乳：丰都的豆腐乳有着悠久的历史，口味独特，既可直接食用，也可用于烹饪，增添菜肴的风味。

首先，值得一提的是丰都县的老城区美食街。这条街道位于丰都县城中心，是当地居民常去的地方之一。这里有各种各样的小吃摊位和餐馆，供应着各种地道的川菜和特色小吃。你可以品尝到麻辣火锅、串串香、担担面、酸辣粉等经典川菜，还有各种烤串、炸鸡、烧烤等美味小食。

老街坊火锅：这是一家具有浓厚地方特色的火锅店，以其独特的锅底和丰富的菜品而闻名。锅底选用当地的优质食材熬制而成，口感鲜美，麻辣适中。菜品种类繁多，包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，新鲜可口。此外，店内环境优雅，服务周到，是品尝地道重庆火锅的好去处。

富利大酒楼，莱特贵宾楼。富利大酒楼位于重庆市丰都县南天湖中路，里面热门菜品是麻辣鸡，够麻够辣，菜品新鲜，味道好，细腻，有嚼劲，爽口。莱特贵宾楼位于重庆市丰都县平都大道西段，热门菜品有仙家豆腐乳，思米鲜椒鱼等，鱼肉的口感没有被辣味所掩盖，微麻微辣，鲜嫩可口，口感恰到好处。

首推的是位于丰都县土城镇的“川仁聚餐厅”火锅。该店堪称是丰都县最有名气的火锅店之一，特色火锅配料独具匠心，让你的味蕾得到了最佳的满足。店内环境宽敞明亮、卫生整洁，服务周到，价格合理，能够满足人们最对味的火锅需求。其次是位于丰都县县城的“铁香园火锅店”。

丰都县美食

1、麻辣鸡块是丰都的一道传统名小吃，隶属川菜谱系，却又自成一味，具有强烈的地域特色。丰都属于川东盆地，气候闷热潮湿，饮食多掺杂有辣椒花椒，具有祛风除湿之用。丰都麻辣鸡块选自一年左右的散养土鸡，宰杀后加入老姜、花椒、桂皮、八角等同煮。起锅后凉透切片装盘，然后将调制好的佐料浇上拌匀即可。

2、麻辣鸡：跟我们平时吃的白切鸡意思差不多，是重庆一道家喻户晓的家常菜。鸡肉用白水煮熟却不煮烂，肉质硬硬的却能轻易用牙咬碎。整鸡连骨切成小块，用红油，味精，香油，白糖，花椒面，酱油这些佐料拌匀。成品麻辣鸡色香味俱全，让人一看便有胃口，所以为丰都美食特产之一。

3、重庆美食攻略十大必吃排行榜依次是：红油抄手、重庆米粉、鬼城麻辣鸡、山城小汤圆、三角粑、冷串串、重庆麻辣串、泡椒肥肠、酸辣粉、重庆小面。红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

4、品尝丰都特色美食：丰都有许多特色美食值得一试，比如丰都豆腐脑、丰都烤鱼等。你可以在当地的小吃摊或者餐馆品尝到正宗的丰都美食，体验当地的风味。 参观丰都博物馆：丰都博物馆是一座集展览、研究、教育于一体的综合性博物馆，展示了丰都的历史、文化和自然资源。

5、下午：在鬼城名山游览完毕后，可以选择在景区附近的餐馆品尝当地特色美食，如丰都鬼城豆腐乳、麻辣牛肉等。晚上：返回丰都县城，入住酒店休息。第二天：雪玉洞 - 龙河漂流 上午：早餐后，前往雪玉洞。雪玉洞是一处天然溶洞，内部有众多奇特的钟乳石和石笋，洞内温度恒定，冬暖夏凉。

6、早晨从丰都县城出发，前往九重天景区。这里以悬崖峭壁、奇石怪岩和瀑布群而著称，你可以在这里进行徒步探索，感受自然的壮丽。下午前往鬼城名山，这里是道教名山之一，以众多道观和宗教文化遗迹闻名。你可以参观道观，了解道教文化，同时欣赏山上的自然风光。

关于重庆丰都美食攻略旅游景点，以及重庆丰都名吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。